domingo, 11 de diciembre de 2016

Churros (Monsieur Cuisine)

Que levante la mano a quien le gusten los churros.... a mí me encantan, si no fuera porque acabaria rodando cuesta abajo sin parar los comería todos los días, acompañados de una buena taza de chocolate caliente son una auténtica perdición.... está claro que de vez en cuando hay que pecar... el ser humano no es perfecto.... y cuando la tentación vive en la propia carne de servidora... es difícil resistirse...😂😂😂😂
Éstos churros en ésta ocasión los hice porque invitamos a Lorenzo a desayunar, es un vecino que tenemos de la edad de Asier, y de un tiempo a ésta parte parece que están haciendo buenas migas, como digo yo... lo que no una la Wii y la PS4.... es porque no conduce a ningún futuro lejano.... 😂😂😂, los tiempos cambian... demasiado.... en nuestros tiempos jugábamos en el parque y veníamos reventados y hoy la amistad la une una videoconsola.... reconozco que me cuesta adaptarme a los nuevos tiempos pero lo acabaré consiguiendo... lo prometo 😎
A lo que iba.... invitamos a desayunar a Lorenzo y cuando serví la bandeja de churros con el chocolate caliente esperé a ver cuál era la reacción de Lorenzo... después de observar como le daba el primer mordisco soltó de inmediato.... "Ana.... están muy buenos"..... conclusión..... victoria conseguida!!!
El mérito de la receta en cuestión no es mía... ya quisiera yo.... 😂😂😂, la receta me la enseñó Delia hace mucho, a Delia se la enseñó su padre, así que ésta es una receta que se ha ido transmitiendo de generación en generación y yo haré lo propio, os aseguro que salen unos churros espectaculares y lo mejor de todo.... nada aceitosos y super crujientes, muchas gracias Delia!! 

Que sepas que no me canso de hacerlos.....y cuando los hago siempre pienso en tí 😉


martes, 6 de diciembre de 2016

Pollo con salsa de cebolla al Pedro Ximénez (Fussioncook Touch Pro)

Hoy os traigo una receta de pollo express, tan rápida de hacer y con tan poca complicación que ni os la vais a creer 😂😂😂😂, en menos de 15 minutos tendréis unos muslitos de pollo realmente deliciosos con una salsa espectacular, con dos ingredientes bien sencillos, complicaciones las justas.... porque no siempre se tiene tiempo de cocinar pero nos gusta comer bien ¿verdad?.... pues estoy segura de que ésta receta se va a convertir en un básico de vuestra despensa a partir de ahora para esos días de prisa y por que no.... "de vagancia".... 😝😝😝, y si no... tiempo al tiempo..... posiblemente hoy no... pero en cuanto la probéis.... tarde o temprano acabaréis por darme la razón 😉

jueves, 1 de diciembre de 2016

Bagels (Horno - Lékué)

Lo reconozco.... ¡¡¡la bagelmanía ha llegado para instalarse en ésta casa!!! desde hace bastante tiempo quería tirarme a la piscina y hornear mis propios bagels caseros pero no terminaba de decidirme, el formado lo veía bastante aparatoso y no tenía muy claro que consiguiera quedarme un agujero central medianamente decente...por no hablar de cuando llega el momento de escaldarlos uno a uno, etc.... pero todos mis miedos desaparecieron cuando ví que Lékué sacaba como novedad éste año unos moldes de silicona para hacer bagels.... después de analizarlos con cierta desconfianza decidí comprar el pack y experimentar por mí misma... el resultado.. a la vista está... el invento funciona a las mil maravillas y para muestra... mi botón 😁, encantada es poco... estoy más feliz que una perdiz... recomendable 100%, os facilitará la tarea sin tener que morir en el intento obteniendo unos bagels realmente espectaculares... manos a la obra.... y a por el delantal!!! 😉