Buenas tardes a tod@s:
Si había una receta que era reacia a hacerla durante mucho tiempo és ésta que os traigo hoy, el sandwichón..... no me pregunteis porqué.... sólo puedo decir que a simple vista me parecía que iba a ser bastante pesado y empalagoso a la hora de comerlo... y por ésta razón la dejé pasar durante varios meses, hasta que llegó el día en la que al tener invitados sorpresa para cenar me lancé a la aventura y experimentar para comprobar por mí misma cual sería el resultado ^_^.
Sólo puedo decir que el resultado fué un completo éxito, duró un asalto, está muy bueno y el sandwichón ha pasado a ser uno más en la familia....xd, para los que no sepais que es lo podríamos bautizar como un pastel de bam bimbo relleno de ingredientes a elección del consumidor y rebozado de huevo batido por ambas caras, en éste caso y tal como indico en el título lo hemos rellenado de lomo adobado, beicon y queso.... si lo sé..... una explosión de calorías.... pero como suelo decir... uno al año... no hace daño..... jajaja, el relleno es totalmente opcional, hay miles: jamón y queso, atún, jamón serrano, chocolate..... la elección final sólo depende de vosotr@s.
Se puede convertir en una cena muy socorrida de esas que te pillan de imprevisto y os podeis quedar tranquil@s porque vais a quedar como auténtic@s reinas o reyes, tened fe!!! xd!!!
Éste en concreto lo he hecho triple, con tres capas de pan bimbo, y estad tranquilos porque desmolda a la perfección, lo único que hay que tener en cuenta es que el huevo deberá estar bien cuajado pero con la receta que os indico os saldrá genial a la primera!!! Continuad leyendo por favor..... ^_^